Sommerkål-salat

Sommeren kom og gikk. Ja,ja, den kommer vel igjen. Innedager gir inspirasjon til mat...Stupte i kjøleskapet og dette blei resultatet ;)

Sommerkål-salat 

2 små beger lett-rømme

3 ss majones

3 ts sukker

1 ts salt

 2 krm kanel    

Saft av en halv sitron

1/2 dl (mat)fløte 

Kvart sommerkål

Kvart sellerirot

Kvart rødløk

1 skive kålrot 

1 eple 

Dill

Riv grønnsakene og bland alt i dressingen.Den var god til kjøtt-kaker og på skive med kjøtt-pålegg. Det er jo en variasjon av coleslaw, som ikke er norsk, men amerikansk tilbehør til f. eks grill-mat og kokt skinke...